きちんと学びたいブックマーカーのためのまんぷく入門

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商品基本情報 発売日： 2010年02月 著者／編集： タニタ 出版社： 大和書房 サイズ： 単行本 ページ数： 95p ISBNコード： 9784479920250 商品説明 【内容情報】（「BOOK」データベースより） カロリーダウンの調理のコツ。

オーブントースターで油分カット。

かみ応えでまんぷく感。

薬味で味わいアップ。

しっかりだしで塩分ダウン。

肉も魚も野菜もたっぷりおいしさ・ボリュームそのまま。

人気社員食堂の定食レシピ31日分。

【目次】（「BOOK」データベースより） タニタ食堂へ、いらっしゃいませ（タニタ食堂って、どんな食堂？／タニタ社員の常識／実録！タニタ社員がほんとうにやせた！　ほか）／本日の日替わり定食（521kcal-根菜とひき肉のしぐれ煮定食／479kcal-ささみのピカタ定食／516kcal-さわらの梅蒸し定食　ほか）／ついでに作る大活躍の保存ソース／裏メニュー（トマトたっぷりドライカレー／ほうれん草のドライカレー／大豆のドライカレー　ほか）／食材使い回しさくいん／食材分量目安一覧