山菜 いいしらせ、みずほから。

クレソンときのこのチキンサラダ。

料理名：サラダ作者：さくらん厨房。

■材料（2人分）クレソン / 1束しめじ（エリンギやまいたけなどお好みで） / 1袋鶏ささ身 / 1切れオリーブオイル / 大さじ2マヨネーズ / 大さじ2粉チーズ / 大さじ1塩 / 少々黒コショウ / 少々にんにく（お好みで） / 少々■レシピを考えた人のコメント夜の男子ごはんで見たケンタロウさんのレシピを、材料費とカロリーが控え目になるようにアレンジしてみました♪

詳細を楽天レシピで見る 新じゃがとクレソンのバジルオイルサラダ料理名：バジルサラダ作者：kiki-rin■材料（4人分）じゃがいも / 3〜4個クレソン / 50gバジル / 20gにんにく / 1かけレモン果汁 / 少々オリーブオイル / 大さじ1〜2塩・こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント新じゃがの美味しさとクレソンの風味をバジルオイルで絡ませました。

2つの違う味と食感が楽しめます。

詳細を楽天レシピで見る 牛肉のクレソン巻き料理名：お肉のソテー作者：まこすきやき■材料（1人分）牛肉薄切り / 100gクレソン（春菊他でも） / 20g照り焼き、又はすき焼きのたれ / みりん、醤油、酒でも良いです / 各1対1対1（辛口は醤油を多めに）■レシピを考えた人のコメント甘辛い味がお弁当にも良いですよ。

添えはトマトも合います。

詳細を楽天レシピで見る