「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」南部美人 純米吟醸 生 1800ml原料米／麹米「ぎんおとめ」、掛米「美山錦」精米歩合／麹 50％、掛 55％仕込水／折爪馬仙峡伏流水(中硬水)酵母／9号系酵母日本酒度／＋5アルコール／15．8種麹／IV-2（生ヒネを限りなく防ぐ特殊な麹菌）酸度 ／1．5日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント みずみずしい果物のような香気をまとい、清々しい感触が口中を吹き抜けていく。
周囲には若さに伴う渋味、苦味がちらちらと現れるが、味の流れに抑揚をつけるアクセントの働きを成し、快活な元気の良さが伝わってくる。
五代目蔵元・久慈浩介のコメント 上品な純米吟醸酒が生で味わうことにより、そこに上質のフレッシュ感が出てきます。
生のムレた香り（生ヒネ）をなるべく出さない麹造りをすることによりいつまでもスッキリとした味わいが楽しめます。
南部美人酒造岩手県二戸市に株式会社南部美人はあります。
創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。
南部美人は新聞、雑誌で多く取り上げられています。
なぜそこまで、取り上げられるかというと、南部美人は、震災復興の支援のためのお酒を考えたり、岩手の日本酒を日本のみならず世界に発信し続け、今や海外便の航空機の客室内やニューヨーク1級レストランでも南部美人の日本酒はだされています。
カリスマのある酒蔵です。
それもすべて、南部美人の社長、杜氏さん、社員の方々のあくなき向上心と、日本酒業界の古い歴史や伝統だけにとらわれない考えが作り出したものです。
南部美人酒造のおかげで日本酒の需要は保たれ、そして、世界に発信することで、新たな一歩を踏み出す先駆けとなった酒蔵なのです！！受賞歴春の鑑評会 春の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部：「金賞」 •純米の部：「金賞」 秋の鑑評会 秋の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部：「金賞」 •純米の部：「金賞」 純米酒大賞2012 •純米大吟醸の部 「南部美人純米大吟醸」：「最高金賞」（純米酒大賞2012受賞） •純米吟醸の部 「南部美人心白純米吟醸」：「最高金賞」 秋の東北清酒鑑評会 •吟醸酒の部：「金賞」 海外コンクール JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会 •特別純米酒：ゴールドメダル南部美人 純米吟醸 生 1800ml 原料米／麹米「ぎんおとめ」、掛米「美山錦」 精米歩合／麹 50％、掛 55％ 仕込水／折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母／9号系酵母 日本酒度／＋5 アルコール／15．8 種麹／IV-2（生ヒネを限りなく防ぐ特殊な麹菌） 酸度 ／1．5 日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント みずみずしい果物のような香気をまとい、清々しい感触が口中を吹き抜けていく。
周囲には若さに伴う渋味、苦味がちらちらと現れるが、味の流れに抑揚をつけるアクセントの働きを成し、快活な元気の良さが伝わってくる。
五代目蔵元・久慈浩介のコメント 上品な純米吟醸酒が生で味わうことにより、そこに上質のフレッシュ感が出てきます。
生のムレた香り（生ヒネ）をなるべく出さない麹造りをすることによりいつまでもスッキリとした味わいが楽しめます。
南部美人酒造 岩手県二戸市に株式会社南部美人はあります。
創業は明治三十五年ですが、「南部美人」という銘柄は昭和二十六年に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。
南部美人は新聞、雑誌で多く取り上げられています。
なぜそこまで、取り上げられるかというと、南部美人は、震災復興の支援のためのお酒を考えたり、岩手の日本酒を日本のみならず世界に発信し続け、今や海外便の航空機の客室内やニューヨーク1級レストランでも南部美人の日本酒はだされています。
カリスマのある酒蔵です。
それもすべて、南部美人の社長、杜氏さん、社員の方々のあくなき向上心と、日本酒業界の古い歴史や伝統だけにとらわれない考えが作り出したものです。
南部美人酒造のおかげで日本酒の需要は保たれ、そして、世界に発信することで、新たな一歩を踏み出す先駆けとなった酒蔵なのです！！ 受賞歴 春の鑑評会 春の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部：「金賞」 •純米の部：「金賞」 秋の鑑評会 秋の岩手県新酒鑑評会 •吟醸の部：「金賞」 •純米の部：「金賞」 純米酒大賞2012 •純米大吟醸の部 「南部美人純米大吟醸」：「最高金賞」（純米酒大賞2012受賞） •純米吟醸の部 「南部美人心白純米吟醸」：「最高金賞」 秋の東北清酒鑑評会 •吟醸酒の部：「金賞」 海外コンクール JOY OF SAKE 全米日本酒歓評会 •特別純米酒：ゴールドメダル
@haruo_nz 多角的にモノを捉えたり、粘り強く考えたり…などなど。
僕も２つの国で教えて初めて見えてきたところがあるんです。
特別支援学校でも働いたりしていたので、数や数学が人間にとってどんな役割を果たしてるかを考える機会が… https://t.co/sx8njF8E5P@NZ71123877 2019/02/09 14:33
東京都内のイベント情報や企業の告知などに、東京に関連する情報やニュースなどをリツイートします。相互フォロー＆リフォロー支援アカウント。基本、日本語ユーザーは100％リフォローいたします。フォロワー増加にお役立て下さい。
@so5_tokyo 2019/02/09 14:33
RT @ModJapan_jp: 【#災害派遣】#FastForce
『愛知県等における #豚コレラ に係る災害派遣(2/9 最終報)』
じ後は、自治体で対応が可能となったことから、2/8の岐阜県、長野県知事からの撤収要請に続き、愛知県知事から撤収要請を受け、豚の殺処分等の支援…@EvzlD4RsnMc30JY 2019/02/09 14:31
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