中国緑茶に摘みたてのジャスミンの花を混ぜ合わせ上品な香りを茶葉に移して作られた花茶です。
清の時代に上流段級の女性たちの間で大流行し、現在ではポピュラーな中国茶になりました。
ジャスミンの優しい花の香りとスッキリとした味わいは食後のお茶におすすめです。
消化促進や健康胃腸作用にも効果あり。
名称 ジャスミン茶 原材料名 茶（緑茶）、花（ジャスミン） 内容量 200g 原産国 中国 販売者 株式会社黒船屋KRR
RT @shizukiaki: 久しぶりの八宝茶。
中国緑茶、菊花、龍眼、杏子、クコの実、干しぶどう、銀耳、山査子、氷砂糖などが入っています。
氷砂糖が溶けて甘くなって、他の漢方素材も味が濃くなってくる2煎目以降がおいしいですね。
八宝茶は、いつも透明な蓋椀で飲んでいます。…@SandyHeeron 2019/02/09 11:39
茶葉の種類は「中国種系」と「アッサム種系」の２つに分類できる。中国種系は発酵に必要なタンニンが少なくデリケートな味が特徴で、ストレートで飲むことが多い。アッサム種はタンニン含有量が多く、香りや味が強いためにミルクティーに向いている。シーンに分けて飲み分けると良い。
@koucha_satsuki 2019/02/09 07:34
どの紅茶にしましょう・・・。 そうね、キーマンにでもしましょうか。 これは「中国茶のブルゴーニュ酒」ともいわれるそうよ。
@TakabisyaAiri 2019/02/09 13:37